Ouvert depuis le 13 novembre 2006, Le Moulin est un nouveau concept, où l'on propose d'allier équilibre et qualité.
On y trouve une très large gamme de pains biologiques, fabriqués de façon artisanale par la boulangerie du Moulin d'Arche (www.moulindarche.com) situé dans le nord Isère.

Leur développement permet de desservir 30 magazins biologiques et 18 marchés sur toute la région Rhône-Alpes et de bénéficier d'un grand choix de pains frais du lundi au samedi dans notre magazin.

Le Moulin est aussi une sandwicherie / saladerie.
Le défis était de rendre possible un repas de qualité, complet et rapide.
Le moulin propose des formules de sandwichs chauds et froids, de salades à composer et de soupes selon les saisons.

Leurs confections sont fabriqués en partie avec les produits issus de l'agriculture biologique.
Des plats et des formules chaudes et froides sont à votre disposition tous les midi du lundi au samedi.

Un système de commande téléphone est mis en place pour éviter l'attente en caisse.
Vous pouvez appeler tous les jours jusqu'à 13h30.
Il est désormais possible de choisir son repas à distance et de venir le chercher à votre guise.